Kahve Bağımlılığı: Günde Ne Kadar Kahve İçilmeli?

Sabah Kahvesine Dikkat: Aç Karnına Kahve Zararlı Olabilir

“Sabah kahve içmeden ayılamıyorum” diyenlerdenseniz, kahve tüketme alışkanlığınızı gözden geçirmenin zamanı gelmiş olabilir. Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Arif Kaçan, aç karnına içilen kahvenin sağlığa olumsuz etkilerinden ve doğru kahve tüketimi hakkında bilinmesi gerekenlerden bahsetti.

Aç Karnına Kahve Neden Zararlı?

Sabah saatlerinde, özellikle kahvaltı yapılmadan tüketilen kahve; mide rahatsızlıkları, sinirlilik, uykusuzluk ve kalp çarpıntısı gibi şikayetlere neden olabilir. Diyetisyen Arif Kaçan, “Kahve, mide asidini artırabilir. Aç karnına içildiğinde mideyi tahriş ederek gastrit, reflü ve mide yanması gibi problemlere yol açabilir” uyarısında bulundu.

Kahve Ne Zaman İçilmeli? 

Kahve tüketimi için günün en uygun zamanları, vücudun kortizol (stres hormonu) seviyesinin düşük olduğu saatlerdir. Kaçan’a göre kortizolün zirvede olduğu 08.00–09.00, 12.00–13.00 ve 17.30–18.30 saatleri dışında kahve içmek daha faydalıdır. Özellikle kahvaltıdan sonra kahve içmek, hem sindirimi kolaylaştırır hem de mideye zarar vermez.

Günlük Ne Kadar Kahve İçilmeli

Uzmanlara göre, günlük 300-400 mg kafein tüketimi genellikle güvenlidir. Bu da ortalama 3-4 fincan kahveye denk gelir. Ancak 500 mg’ın üzerine çıkılması tavsiye edilmez. Bir fincan kahvedeki kafein miktarı, kahvenin türüne bağlı olarak 80 ila 200 mg arasında değişiklik gösterebilir. Uzmanlara göre, günlük 300-400 mg kafein tüketimi genellikle güvenlidir. Bu da ortalama 3-4 fincan kahveye denk gelir. Ancak 500 mg’ın üzerine çıkılması tavsiye edilmez. Bir fincan kahvedeki kafein miktarı, kahvenin türüne bağlı olarak 80 ila 200 mg arasında değişiklik gösterebilir.

Farklı Kahve Türlerinin Kafein Miktarları

Farklı kahve türlerinin içerisinde bulunan kafein miktarını bilmek, gün içerisinde güvenli miktarda kahve tüketilmesine destek olabilir. Kahvenin cinsi ve demlenme süresi, içerdiği kafein miktarı üzerinde etkilidir. En sık tüketilen kahve türlerinin içerdiği kafein miktarları yaklaşık olarak şu şekildedir:

Kahvenin Faydaları Neler?

Diyetisyen Arif Kaçan, doğru miktarda tüketilen kahvenin birçok faydası olduğunu belirtiyor:

• Zihinsel performansı artırır.

• Depresyon riskini azaltır.

• Metabolizmayı hızlandırır.

• Astım ataklarını hafifletir.

• Bağırsak hareketlerini düzenler.

• Doğal antioksidanlar içerir.

• Potasyum, niasin, magnezyum, demir ve manganez gibi mineraller yönünden zengindir.

Aşırı Kahve Tüketiminin Zararları Nelerdir?

Fazla kahve tüketiminin bazı sağlık sorunlarına neden olabileceği de unutulmamalı. Bunlar arasında:

• Kalp çarpıntısı ve düzensiz ritim

• Yüksek tansiyon

• Uyku bozuklukları

• Sinirlilik ve anksiyete

• Mide rahatsızlıkları

• Vitamin ve mineral kaybı

• Hamilelerde düşük riski

Kahve bağımlılığında görülebilen bazı yoksunluk belirtileri şunlardır:

• Baş ağrısı,
• Yorgunluk ve hâlsizlik,
• Konsantrasyon ve dikkat eksikliği,
• Sık sık esneme ve sersemlik,
• Mutsuzluk, endişe, isteksizlik, huzursuzluk gibi depresyon belirtileri,
• Sinirlilik.

Kahve, doğru zaman ve ölçüde tüketildiğinde sağlığa fayda sağlayabilir. Ancak aç karnına tüketmek ya da günlük miktarı aşmak, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Güne enerjik başlamak istiyorsanız, kahvaltıdan sonra bir fincan kahve en doğru tercih olabilir.